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L’evento INNOVAZIONE NELLA FILIERA LATTIERO CASEARIA si svolgerà nell’ambito della VI edizione di Innovation Village giovedì 6 maggio dalle 14 alle 16 su piattaforma digitale Teams.
Il tavolo di lavoro è promosso dal Prof. Luigi Zeni dell’Università della Campania nell’ambito del progetto TRANSDAIRY di collaborazione transmediterranea finanziato dal programma ENI CBC MED.
L’evento è un focus group che apre la discussione con gli stakeholder del settore per l’attivazione di possibili collaborazioni a partire dal progetto TRANSDAIRY, di cui la Università Vanvitelli è partner, con obiettivo l’agevolazione del trasferimento tecnologico nella filiera lattiero-casearia allo scopo di renderla più efficiente e sostenibile.
La partecipazione all’evento è libera ed aperta a tutti gli interessati.
Programma dell’evento
Presentazione del progetto TRANSDAIRY sulla filiera latticino casearia nel mediterraneo. Un sostegno per le imprese che vogliono innovare.
Luigi Zeni, Università della Campania Luigi Vanvitelli, lead partner del progetto Transdairy
Skill imprenditoriali e formazione tecnologica per le nuove professioni della filiera lattiero-casearia
Alejandra Olay Cheu, Project Manager TRANSDAIRY, Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli
Gianluca Neglia, Coordinatore corso di Laurea Magistrale Precision Livestock Farming, Università degli Studi di Napoli Federico II
Trasferimento dell’Innovazione tecnologica: applicazioni e opportunità
Presentazione del progetto Transfer, tecnologie innovative per la realizzazione di una smart farm settore bufalino
Leopoldo Angrisani, Direttore CeSMA – Centro Servizi Metrologici Avanzati. Università degli Studi di Napoli Federico II
Buone pratiche di sostenibilità nella filiera lattiero-casearia
Mario Malinconico, Consigliere scientifico Assobioplastiche, Presidente TecUp
Ne discutono gli stakeholder del settore e i partner del progetto
Coordina il tavolo
Paolo Barattini, KONTOR46
Giacomo Bertolini, Direttore ANASB, Associazione Nazionale della Specie Bufalina
Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP (invitato)
Salvatore Loffreda, Direttore regionale Coldiretti Campania
Riccardo Fontanelli, Fondazione Ricerca e Imprenditorialità
Maria Cristina Staiano, CNR-ISA
Antonio Varriale, CNR-ISA
Sergio Minucci, Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli
Carmela Luise, Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli
Domenico Ferrara Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli
